L’Albana Scarabelli campione ad Alba

Imola, 31 marzo 2010 - L’Istituto Agrario Scarabelli di Imola si è aggiudicato due riconoscimenti nel contesto della IX Edizione del Concorso “Bacco e Minerva”, competizione nazionale per vini prodotti dagli Istituti Tecnici Professionali per l’Agricoltura, tenutasi ad Alba (Cn) il 24 e 25 marzo scorsi.
L’Albana Passito DOCG dell’Istituto imolese è stato infatti classificato al primo posto nella categoria “Vini Dolci Passiti Liquorosi” e al secondo posto invece nella categoria “Vini Bianchi”, il cui primo premio è stato conferito al Fiano di Avellino di un Istituto campano.
Più di quaranta le scuole italiane che hanno partecipato alla manifestazione; un ottimo inizio quindi per l’attivata collaborazione tra Scarabelli ne CTI.
La manifestazione ha lo scopo di promuovere e valorizzare attivamente la conoscenza e l'educazione ai vini italiani, stimolando gli studenti dell'ultimo anno degli istituti agrari ad un'applicazione sempre più attenta delle tecniche enologiche mirata al miglioramento della qualità del prodotto.