Le Perle: I Gioielli del mare

Le perle sono i gioielli del mare per eccellenza: piccole, preziose, lucenti, frutto del lungo lavoro delle ostriche.

La creazione della perla altro non è che un meccanismo di difesa dell’ostrica nei confronti di un corpo estraneo che entra accidentalmente nel guscio. L’ostrica per proteggersi da questo corpo avulso produce per diversi anni una particolare secrezione nota come madreperla, sostanza cristallina costituita di calcio e carbonio, con la funzione di avvolgere il corpo estraneo rendendolo così inoffensivo, in altre parole, crea la perla.

Oggi, nel mercato dei gioielli, i preziosi fatti con le perle sono i più richiesti e per questo l’uomo ha deciso di riprodurre artificiosamente l’opera ingegneristica della natura, per fare ciò preleva dal mare le ostriche e con estrema cautela impianta al loro interno un piccolo frammento di conchiglia levigato, tecnicamente chiamato “nucleo”, in modo da innescare il processo di difesa dell’ostrica ovvero il depositarsi delle secrezioni di madreperla, a strati successivi.

In una fase successiva, queste ostriche vengono riportate nel mare, poste su zattere in baie protette.

Infine, le ostriche sopravissute e pronte per la raccolta vengono riportate a terra, aperte e private di quel prezioso, che tutti noi conosciamo e che tanto amiamo, chiamato perla.

Esistono diverse qualità di perla, tra le quali vi segnaliamo quelle più curiose:

* Fresh Water, una perla dalla forma irregolare coltivata in acqua dolce;
* Akoja, una perla prodotta dall’ostrica Pinctada Martensii considerata per eccellenza la più lucente;
* Keshi, una perla prodotta dall’ostrica Pinctada Maxima, dalla forma naturale a goccia piatta o a bottone;
* Konch Pearls, perle rare dal tipico color roseo;

In Polinesia esistono ancora i pescatori di perle, si immergono nelle profondità del mare dove si trattengono anche molto tempo, armati solo di coltellini appositi e sacchetti stretti in vita, dove custodire questi piccoli prodigi della natura.

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