PRESENTATA LA NUOVA “BOTTIGLIA CONFRATERNITA di VALDOBBIADENE”

PRESENTATA LA NUOVA “BOTTIGLIA CONFRATERNITA di VALDOBBIADENE”

Il simbolo dell’eccellenza nella produzione di Valdobbiadene Spumante DOCG e dell’identificazione territoriale, nuova garanzia per i consumatori e vanto dei produttori, è stato presentato in questi giorni durante la manifestazione Valdobbiadene brinda la vita.
Si è svolto nei giorni scorsi nel comune di Valdobbiadene l’ultimo incontro del Forum Spumanti D’Italia dal titolo “Valdobbiadene brinda la vita”, evento enoturistico di grande significato per l’enologia italiana, che trova nel Valdobbiadene spumante DOCG un elemento di forte identità e mai come ora in crescita.La rassegna ha coinvolto numerose Aziende spumantistiche, istituzioni locali, produttori ed operatori della comunicazione impegnati nella promozione dei valori e del marchio di questo prodotto unico al mondo.I tre giorni hanno impegnato i partecipanti in diverse attività tra prove di degustazione, conferenze sui valori identificativi del Valdobbiadene Spumante DOCG, esposizione di collezioni private e guide all’interno dei cicli di produzione e controllo della qualità. Il momento in assoluto più significativo della rassegna è stata la rituale presentazione della nuova “Bottiglia Confraternita Di Valdobbiadene” prodotta dall’azienda Col Vetoraz, evento promosso dalla Fodazione Valdobbiadene DOCG che ha visto la partecipazione di personalità illustri tra cui il Sindaco di Valdobbiadene Bernardino Zambon, il direttore del Forum Spumanti d’Italia Luca Giavi ed il Gran Maestro della Confraternita Floriano Curto.

La presentazione ha avuto il compito di chiudere le attività del forum, e l’ha fatto con un segnale davvero significativo: la presentazione della “Bottiglia” 2011(distribuita in 5.000 esemplari numerati) non è un mero vanto “di casta” volto a dar lustro alla Confraternita, bensì un atto di fiducia che coinvolge produttori e consumatori, che dona ai primi un grande riconoscimento per il lavoro svolto nel portare avanti l’eccellenza della denominazione “VALDOBBIADENE” , ed ai secondi un forte punto di riferimento per la valutazione del prodotto.
Il mondo del Valdobbiadene spumante DOCG tiene fede ai programmi annunciati, dando ancora una volta dimostrazione di grande capacità comunicativa, e attenzione all’identificazione diretta del prodotto di qualità da parte del consumatore di qualsiasi grado, sperando che possa essere d’esempio per tutto il mercato enologico italiano.
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