Come controllare i trigliceridi nel sangue

Un recente studio condotto dall’ Università di Copenaghen mostra come donne e uomini abbiano una diversa suscettibilità ai grassi del sangue. Avere i trigliceridi alti non è un gioco o una cosa da nulla in quanto questo fattore porta a patologie come l’ ictus. Il colesterolo alto può essere una patologia controllabile attraverso dei farmaci, anche se oggi sono ancora pochi i prodotti farmacologici in grado di tenere basso il colesterolo. Per questo motivo si suggerisce, a chi è affetto da tale patologia, di porre molta attenzione al cibo e di seguire una strategia alimentare ben equilibrata e sana come ad esempio la dieta metabolica. L’alimentazione da seguire per chi soffre di ipertrigliceridemia prevede :
- Una riduzione degli zuccheri. La dieta da seguire deve essere simile a quella di una persona diabetica e quindi gli zuccheri dei dolci, e della frutta dolce e matura devono essere sostituiti con gli zuccheri semplici contenuti in pasta (riso in misura minore), pane e patate. Il via libera può essere dato invece all’assunzione di verdura e di legumi. Abolire definitivamente l’alcool.
- Un maggior consumo di pesce. Questo alimento è ricco di acidi grassi polinsaturi omega-3 che sono fattori nutrizionali di protezione nei confronti del cuore e del sistema circolatorio. Sarebbe indicato il consumo di pesce due volte a settimana in quanto questo può garantire una protezione valida contro infarto e trombosi.
Una sana e valida alimentazione può essere supportata da un’attività fisica adeguata e costante e dall’uso di integratori, anche se anche in questo caso questi non possono fare miracoli nel controllo del livello basso di colesterolo nel sangue.