Vetrina delle Sagre del Cilento-Prima Edizione | tour7.tv

Vetrina delle Sagre del Cilento-Prima Edizione | tour7.tv

Agosto è risaputo,è tempo delle sagre e nel periodo fine Luglio-Agosto-primi di Settembre nel nostro Paese si tengono la maggior parte delle Sagre,quando?…Di Sera dopo il tramonto,per godere insieme alla frescura serale,il piacere della tavola dopo giornate passate alla calura estiva.

Difatti spazi all' aperto come piazze,cortili di antichi monasteri o baronali,castelli,borghi,radure presso i fiumi e di boschi,sulle sommità di colli sotto gli uliveti, si allestiscono lunghe panche con lunghi tavoli da un capo all'altro pronti ad ospitare turisti,comitive,amici,famiglie,tanta gente richiamata dal desiderio di gustare gustosi piatti tipici locali e le tante gustose specialita enogastronomiche del luogo,il tutto accompagnato da una buona musica di gruppi o orchestranti con motivi folkloristici e non,naturalmente anche tanto chiasso della folla.

Le Sagre sono l' occassione di conoscere oltre all' aspetto notturno,che affascina di un antico borgo di un piccolo paese di collina o montagna o pianura che sia,anche l' opportunità di gustare i prodotti tipici del luogo come formaggi caprini ed ovini,caciocavalli e salumi caratteristici locali e la cucina tipica del posto innaffiati da vini di produzione locale.

Una serata piacevole da trascorrere in compagia di amici all' insegna del gusto e perchè no anche della cultura.Difatti le Sagre organizzate nei Comuni dalle Pro Loco oltre al piacere della tavola coniugano eventi culturali: mostre fotografiche con abbinato concorso fotografico,mostre pittoriche o scultoree di artisti locali più o meno noti alla
critica d' arte,manifestazioni di revocazioni storiche,balli folkloristici e tante altre iniziative. Poi c' è da sottolineare che le sagre organizzate dalle Pro-Loco dei Comuni,con l' incasso serale al netto delle spese,viene devoluto per iniziative sociali,benefiche o per finanziare un progetto di restauro di una antica chiesa o cose simili.

Nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo Di Diano nel periodo estivo e soprattutto ad Agosto si tengono molte Sagre sia da parte di privati che associazioni e Pro-Loco
dedicandole a specialità della cucina Cilentana.Quì dedicheremo la nostra attenzione a quelle Sagre promosse da associazioni e le Pro-loco dei Comuni Cilentani,ormai
divenute storiche e tradizionali poichè per la maggior parte sono datate ed ultradecennali.A tal proposito si è voluto aprire una vetrina annuale dedicade alle Sagre più rappresentative dei Comuni Cilentani da tenersi ogni anno a Luglio a Vallo della Lucania,per darne maggior risalto a livello Nazionale e conoscenza ai visitatori e turisti in visita al Parco.

La prima edizione "Vetrina delle Sagre del Cilento" si è tenuta i giorni 8-9-10 Luglio 2011 dalle ore 20:00 e d'ogni Associazione a potuto aprire un propio stand per pubblicizzare la rispettiva sagra offrendo assaggi gratuiti di prodotti tipici e degustazione dei piatti tipici cilentani pagando un tiket di € 2,50.
Un'iniziativa delle Associazioni Antiqua Saxa e Movimento in La,patrocinata dal Comune di Vallo della Lucania,e la partecipazione delle Pro-Loco accredidate che hanno fatto degustare ai visitatori ed ai turisti i prodotti tipici e l' enogastronomia locale; per citarne alcuni:i fusilli al sugo di Gioi,il pesce azzurro di Pioppi,i strangolaprieviti di Santa Lucia,le minestre di Ostigliano e Perito,il pane fatto in casa a San Biase,il Capicollo di Cardile,il vino di Pellere e Moio della Civitella,i formaggi gustosissimi di pecora e capra di Cannalonga,ect,ect.

In basso è riportato un video della manifestazione del giorno conclusivo di Domenica 10 Luglio: