domenica, agosto 28, 2011

Impasto della pizza: alcuni consigli

Se volete ottenere un ottimo impasto della pizza dovete prestare speciale attenzione a 4 criteri fondamentali nella scelta degli ingredientei per l'impasto della pizza:



  • Utilizzate per fare l'impasto della pizza sale marina.



  • Fate l'impasto della pizza con un tipo di acqua che abbia poco calcaree



  • Se è possibile comprate un lievito fresco.



  • Comprate farina di alta qualità in modo di allungare i tempi di lievitazione dell'impasto della pizza e migliorare il suo sapore.


Fare la pizza dipende tanto dai suoi ingredienti per questo motivo da, pizza a domicilio,il portale e il blog della pizza a domicilio, vi consigliamo di pensare alla qualità prima di partire con la vostra pizza.

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