Se volete ottenere un ottimo impasto della pizza dovete prestare speciale attenzione a 4 criteri fondamentali nella scelta degli ingredientei per l'impasto della pizza:
- Utilizzate per fare l'impasto della pizza sale marina.
- Fate l'impasto della pizza con un tipo di acqua che abbia poco calcaree
- Se è possibile comprate un lievito fresco.
- Comprate farina di alta qualità in modo di allungare i tempi di lievitazione dell'impasto della pizza e migliorare il suo sapore.
Fare la pizza dipende tanto dai suoi ingredienti per questo motivo da, pizza a domicilio,il portale e il blog della pizza a domicilio, vi consigliamo di pensare alla qualità prima di partire con la vostra pizza.
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