Il presupposto per una vita attiva e sana risiede nel cibo, il quale deve essere presente in qualità varietà e quantità, in modo tale da soddisfare i bisogno energetici di ogni individuo. Se manca una nutrizione corretta tutti, adulti e bambini, avranno difficoltà ad accrescere e mantenere il proprio potenziale di crescita. Non tutti hanno la possibilità di accesso ad un'alimentazione sana e corretta, e ciò è il risultato della malnutrizione a livello mondiale, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. In contrapposizione a ciò nelle società occidentali le persone muoiono perché soffrono di disturbi alimentari, quali obesità e sovrappeso, causati principalmente dal troppo cibo messo loro a disposizione. Per questo motivo sempre più regimi dimagranti sono stai messi a punto, come per esempio la dieta a zona. Inventata da Barry Sears nel 1995, inizialmente il suo scopo non era quello di portare al dimagrimento, ma strutturare un regime alimentare ideale, in modo tale da stimolare la produzione di eicosanoidi buoni(pseudo ormoni) ed eliminare, o tenere a livelli bassi, gli eicosanoidi cattivi, ottenendo come risultato il miglioramento di varie funzioni del nostro organismo. Questa dieta è conosciuta anche con il nome di 40 30 30, in quanto le proporzioni dei nutrienti sono composte da 40 % carboidrati, 30 % proteine e il restante 30 % e costituito dai grassi. Ma nonostante un regime alimentare equilibrato spesso ci si imbatte in individui con forti carenze alimentari, i quali hanno bisogno di assumere integratori muscolari per introdurre quei micronutrienti che con la dieta non sono in grado di assimilare.
Per maggiori info : dieta metabolica
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