Cioccolato Toscano AMEDEI su ItaliaWorldWide

Perfezione. Nulla di meno, molto di più, ancora di meglio. È lo spirito con cui Amedei traccia giorno dopo giorno, a oltre 20 anni dalla fondazione, il percorso di passione e di emozione nel mondo del cioccolato di alta gamma. Amedei è la prima boutique artigianale italiana a vantare il pieno controllo su tutta la filiera di produzione.

Studiando e sperimentando con amore, coltivando cultura e cacao aromatici nei luoghi più inaccessibili del pianeta, inseguendo e mettendo in pratica il sogno di produrre il cioccolato con antichi metodi e macchinari altrove ormai desueti, gli artefici di questo piccolo miracolo della pasticceria sono oggi annoverati fra i più eccellenti creatori di bontà di tutto il mondo.

Amedei scopre le piantagioni e i semi migliori, i Cru più autentici, spesso oggetto di veri e propri recuperi agronomici, e si assicura, grazie ad un intuito straordinario misto a grande esperienza, il primato qualitativo che da sempre la contraddistingue.

Cecilia ha assunto la direzione creativa della Casa: immagina gli accostamenti, inventa le ricette, progetta l’alchimia perfetta fra ingredienti, consistenze e profumi che incantano gli intenditori e fanno scuola fra gli “addetti ai sapori”, conquistando ovunque premi prestigiosi. Da questo sodalizio prendono vita le collezioni di cioccolati Amedei, classici e originali, dedicati a un pubblico goloso e raffinato al tempo stesso. Cioccolati particolari per momenti squisiti, da vivere in prima persona oppure da regalare, celati in magnifiche confezioni, ad amici un po’ speciali, certi di lasciare dietro di sé un ricordo indelebile al profumo di cacao...