Le proteine i carboidrati e i grassi sono le fonti
principali di energia del nostro organismo. Quando il nostro corpo assimila uno
di questi tre elementi all’interno di esso avvengono delle reazioni all’interno
delle cellule che li trasformano in ATP (Adenosin Trifosfato). Possiamo
considerare l’ATP come una delle forme più basilari di energia del fisico umano
che cerca in tutti i modi di riciclarla in maniera estremamente efficiente. Libera
energia quando c’è il rilascio di quella che è la porzione fosfata dell’ATP. In
questo stadio successivo l’ATP diventa “Adenosin Difosfato” che ritorna ad
essere un trifosfato quando la fosfocreatina nella muscolatura scheletrica dona
a sua volta un gruppo fosfato. Il processo di riconversione dei nucleotidi
dell’adenina è quello adibito a queste conversioni. Alcuni ricercatori
dell’università del Missouri ha stabilito, su cavie da laboratorio, che la
modalità più rapida per favorire il processo di riconversione dei nucleotidi è
quello di dotare l’organismo di uno zucchero chiamato ribosio. Questo test ha
mostrato che l’assunzione di ribosio sotto forma di integratori dedicati
aumenta di ben sei volte la velocità di riconversione dei nucleotidi grazie a
un enzima che ha nome “5-fosforibosil-ribosio” che, come dice il nome, ha
bisogno del ribosio per funzionare. Il dosaggio di ribosio consigliato va da
due ai 6 grammi al giorno a seconda del tipo di allenamento che si segue.
venerdì, ottobre 05, 2012
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