SAINT-VINCENT RESORT E CASINO Un mondo nuovo da scoprire! Gioco, divertimento, piaceri della tavola, charme e intrattenimento.

Tutto in una sola realtà: gioco, divertimento, piaceri della tavola, charme e intrattenimento. Questo offre l'esclusivo Saint-Vincent Resort & Casino, che sta sorgendo 'sulle ceneri' del Grand Hotel Billia e della vecchia casa da gioco, trasformata in un casinò modernissimo, elegante, dove si possono praticare i giochi più attuali e al centro di avvenimenti di grande richiamo, come gli eventi di Texas Hold’Em, la variante texana del poker più popolare del momento. Il Casino di Saint-Vincent è infatti la sede dell’unica Poker Room esistente in Italia. Ecco che cosa aspetta i giocatori: al primo piano saranno riuniti i giochi tradizionali (tavoli), con una Sala Privé riservata alla clientela VIP; il piano terreno è dedicato ai giochi elettronici e ci saranno una sala per fumatori dotata di 120 slot e una nuova Poker Room per grandi eventi di livello internazionale. Una particolarità del progetto di rinnovamento del Casinò è l'ampia terrazza all’aperto, in fase di ultimazione, che permetterà, tutto l’anno, di giocare “en plein air” apprezzando uno splendido scorcio di panorama montano. Con la ristrutturazione delle sale da gioco saranno rinnovati anche i servizi di Bar del Casinò, con due nuovi punti vendita, il Poker Bar al piano terreno del Casinò, e il Lounge Bar, al primo piano. Quest’ultimo è organizzato per proporre anche una piccola carta ristorante in orario notturno. Gli ospiti sono accolti al nuovo Parc Hotel Billia (http://www.parchotelbillia.it/), 4 stelle dotato di 119 camere, di cui 6 suite, e a breve sarà inaugurato anche il Grand Hotel Billia (al momento in ristrutturazione) trasformato in 5 stelle Lusso con un'attenta opera di restauro. Il nuovo Parc Hotel Billia si presenta con una facciata in doghe di legno trattato e grandi aperture finestrate sfalsate, in modo che la parete sembri un quadro. I piccoli balconi sembrano dilatare lo spazio delle stanze e danno la possibilità di affacciarsi sulle splendide montagne. Nelle camere, il legno si ritrova ovunque: il parquet dei pavimenti è in rovere invecchiato a listoni, riscaldato da tappeti in lana; una porta scorrevole, moderna e leggera, chiude la vista del bagno; la testata del letto retro-illuminata è graficamente composta di doghe di legno; l'anta che nasconde il frigobar e la cassaforte è in larice naturale massello pantografato in rilievo, con grafie che riprendono le matrici storiche delle decorazioni valdostane. Da sottolineare la scelta del colore per tutti gli ambienti, nelle sfumature di un grigio raffinato, caldo e rilassante. Le pareti, finite a gesso, sono fresche d’estate e riflettono la luce d’inverno. Nulla è lasciato al caso. Gli arredi utilizzano anche elementi creati dallo studio Lissoni Associati in esclusiva per l’Hotel: la struttura che alloggia lo schermo tv, le mensole, il tavolo, le poltroncine leggere, friendly. Gli armadi, in lamiera di ferro nera, su piedini, sono appoggiati al muro e hanno il fondale in tinte vivaci; le cerniere sono in ottone brunito come nei mobili di una volta, mentre sopra gli armadi, le ceste in midollino, dove riporre cuscini e coperte, sono un elemento che richiama con simpatia la vita rurale. La quadreria attinge agli archivi della Società Guide Alpine di Courmayeur e alla raccolta storica del Comune di Saint-Vincent per raccontare la storia, l’architettura e la natura della Valle d’Aosta nelle diverse stagioni. Le camere De Luxe misurano 28 metri quadri, le Suite 56, essendo dotate in più di salotto e cabina armadio. Tutte le camere dispongono di supporti tecnologici di ultima generazione – con televisore multimediale e collegamento Wi-Fi gratuito – oltre a bagno con doccia, telefono, cassaforte, un ampio minibar, tea e coffee maker, servizio cortesia, aria condizionata e riscaldamento regolabili, asciugacapelli, accappatoio, room service e servizio lavanderia. I bagni, in grès bocciardato grigio e marmo di Carrara, hanno una elegante parete vetrata che dà sulla camera e ne illumina naturalmente gli interni. Nelle suite, oltre alla grande doccia, c’è anche una comoda vasca. Fortemente potenziati e diversificati i servizi di ristorazione identificati con il nuovo marchio Food & Drink Resort (http://www.resortberemangiare.it/). La proposta enogastronomica è declinata su 5 ristoranti per soddisfare i gusti di ogni palato. In aggiunta ai locali già aperti, GAYA (60 coperti), Brasserie du Casino (120 coperti) e Le Rascard Salon et Terrasse (400 coperti), seguirà l’apertura di altri due locali, il 1908 e la Grande Vue, all’interno del Grand Hotel Billia. Le Rascard è il regno dello chef Giancarlo Duce che vanta il prestigioso riconoscimento di Maestro di cucina del Centro Studi d’Arte Culinaria e dall’Associazione Cuochi Italiani 2005. Duce è molto apprezzato a livello nazionale e internazionale, ma è da sempre legato alla Valle d’Aosta in un sodalizio che si avverte profondamente nella sua cucina, ricca di sapori e fragranze del territorio. L’ambiente è stupefacente: 450 mq di eleganza e luce, con soluzioni architettoniche e di arredo molto originali e anche uno spazio flessibile e modulabile per usi personalizzati. Può ospitare fino a 400 persone, è quindi la soluzione ideale per cerimonie e banchetti. Inaugurato il 27 settembre in occasione del Premio Saint-Vincent di Giornalismo, Le Rascard attende gli ospiti per cene ed eventi di classe. La Brasserie du Casino è caratterizzata da giochi di luci e colori sotto i quali dà il meglio di sé il master chef Francesco Liguori, che nella sua carriera ha collezionato numerosi riconoscimenti: l'Onorificenza Nazionale al merito Professionale di Maestro di cucina del 2008, la medaglia d’argento al primo Campionato Italiano di Finger Food nel 2008 e il primo posto nella manifestazione International Kremlin Culinari Cup con il Team Italia dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani. I clienti più esigenti del Casinò di Saint-Vincent amano concedersi una pausa gastronomica alla Brasserie, dove sono serviti con grande attenzione e coccolati con gentilezza e piatti personalizzati. Per sognare, per ricaricare la concentrazione e, magari, per richiamare la buona sorte. La cucina è un mix originale: piatti dai sapori valdostani affiancati al gusto del pesce pregiato, portate rivisitate in chiave moderna e presentate con stile e cura estetica. Al Gaya Mood & Food convivono invece splendidamente sapori mediterranei e aromi orientali, dando vita ad una cucina fusion che amalgama Oriente e Occidente in piatti perfetti. Lo Chef Emanuele Lattanzi è giunto qui dopo aver lavorato in ristoranti premiati con la stella Michelin e aver guadagnato premi prestigiosi, tra cui il Premio Seven Stars and Stripes a Mumbai. Il Gaya Mood & Food vive all’interno della nuova Sala Evolution, l’area dedicata alle slot machine dove su 1.700 mq sono disponibili oltre 290 postazioni che sono diventate un caso internazionale per le formule innovative del gioco. Con ingresso indipendente, Sala Evolution e Gaya sono accessibili dalla passeggiata di Saint-Vincent. L’arredamento moderno regala tocchi di personalità che non lasciano indifferenti e, fra i vari sapori del mondo, si riesce a perdere la dimensione del tempo e dello spazio, per abbandonarsi a un totale relax. A fine 2013 il Resort sarà completato infine con un Centro Benessere di circa 1.600 mq. Al Resort è ricco e vario anche il calendario delle iniziative culturali e di spettacolo, che vedono sul palco i grandi protagonisti. In marzo, per esempio, il concerto di Arisa, la cantante lanciata dal Festival di Sanremo, ora anche attrice e personaggio televisivo Gli show si tengono nella nuova Sala Gran Paradiso, che può ospitare fino a 600 persone ed è il fiore all'occhiello del nuovo ed esclusivo Centro Congressi Billia. La Sala Gran Paradiso si contraddistingue per le finiture di pregio e per lo speciale soffitto ad onde che garantisce un'acustica impeccabile, oltre a rappresentare esse stesso un particolare elemento d'arredo. Le confortevoli poltrone e la modulazione dell'illuminazione a led concorrono a creare l'atmosfera più adatta all'ascolto. Il Centro Congressi Billia dalla sua inaugurazione a gennaio 2013 ha già visto sul palco artisti come Gigi d'Alessio e i Pooh, a completare l'offerta turistica a tutto tondo del complesso. Il progetto del Saint-Vincent Resort & Casino, del valore di circa 80 milioni di Euro, esprime insomma il tradizionale impegno della Valle d'Aosta nella ricerca dell’eccellenza nei servizi proposti ai turisti, che potranno apprezzare anche le nuove terme di Saint-Vincent, i rinnovati impianti di risalita sulle mitiche piste da sci e la ricca offerta di cultura ed enogastronomia che caratterizza, da sempre, la Regione.