Menù
Antipasti:
Salame Crudo di VarziCoppa Stagionata
Salame Cotto Speziato
Bauletti di Patate in Crosta
Sfogliatina di Formaggio e Verdure dell’Orto
Crostone con Purea di Cipolle
Peperoni in Aceto di Vino Bianco
Filetti di Melanzane alle Erbe Aromatiche
Rollet di Verdure Miste di Stagione
Primi Piatti
Ravioli della Nonna allo Stufato di Cinghiale SelvaticoCrespelle Morbide allo Zafferano, Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Secondi Piatti e Contorni
Coppa di Porcellino Cotta nel Forno a Legna con Spicchi di Patate agli AromiPolenta Macinata all’Antica con Pasta di Salame
Dessert
Torta Delicata alle Pere e CioccolatoPanna Cotta con Crema alle Castagne di Bosco
Acqua, Vino Rosso di Produzione Propria,
Tazzina di Moka.
“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”
€ 28,00 Bevande Incluse
“Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole e famigliare”
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