martedì, marzo 02, 2010

La Corte Dell'Oca: Festa della Donna all'insegna della tradizione toscana

Sarà ancora una volta la tradizione culinaria toscana la vera protagonista della serata che lunedì 8 marzo 2010 si terrà a La Corte dell'Oca di Subbiano, una serata completamente dedicata alle donne.

Pietanze ricercate danno vita ad un menù ricco ed appetitoso che spazia da antipasti a base di salumi toscani a primi e secondi piatti di tutto rispetto come risotto al radicchio rosso e provola, e carne alla brace, il tutto contornato con verdure tipiche della tradizione contadina come patate ed insalata e vino rosso di Monepulciano. Per concludere dolci della case e vinsanto.
Farà da cornice un ambiente che propone un'ospitalità di vecchio stampo dove il tempo sembra essersi fermato agli anni '50, quando ancora l'assenza di consumismo faceva apprezzare le cose semplici e familiari.
La Corte dell'Oca è infatti uno dei ristoranti di Arezzo più particolari, una locanda all'interno della quale c'è ancora una televisione che trasmette filmati in bianco e nero di vita passata mentre una vespa, che sembra uscita da un film, richiama alla memoria la gioia e la spensieratezza di quegli anni.
Ma questi non sono altro che due dei tanti oggetti ricordo che in quest'osteria circondano i clienti: vecchi strumenti musicali, una raccolta della Domenica del Corriere fanno infatti da cornice ad un'esperienza che li riporta indietro del tempo, facendo vivere loro qualcosa di molto più entusiasmante di una cena in compagnia.

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