4° Serata del Risotto all'Albergo Ristorante la Ginestrella di Cella di Varzi in Oltrepò Pavese

Venerdì 16 Luglio all'Albergo Ristorante La Ginestrella di Cella di Varzi, in Oltrepò Pavese , si terrà la

4^ Serata del risotto

Menù a base di riso con degustazione di ben 8 tipi di risotto. La cena è composta da tre antipastini a base di riso e poi 8 tipi di risotto. La sequenza dei risotti è intervallata da sorbetto e per concludere dolce. Il prezzo compreso di bevande e caffè è di 25 euro.

L'albergo ristorante La Ginestrella è circondato dai boschi di castagno in una piccola frazione a pochi Km da Varzi, ed è gestito dal 1986 dalla famiglia Ferrari-Tambornini. L'ampia e luminosa sala da 160 posti è l'ideale per ospitare gruppi numerosi e per i ricevimenti come cresime, comunioni e matrimoni.

Il ristorante si basa sui piatti della cucina tipica lombarda-piemontese con un tocco di originalità senza stravolgere la tradizione, specialità da assaggiare sono gli antipasti, tra i quali spicca il salame di Varzi di produzione propria.
Da settembre ad aprile è sempre presente in menù la bagnacaoda!
Risotto ai funghi e ravioli casalinghi non mancano quasi mai nelle proposte dei primi piatti.
I dolci sono tutti fatti in casa a seconda della stagione.
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