martedì, agosto 03, 2010

Ferragosto all'Agriturismo Piccolo Bacco dei Quaroni di Costa Montefedele in Oltrepò Pavese


Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per Ferragosto dell' , di Montù Beccaria, Oltrepò Pavese. Situato nell’Oltrepo pavese, nelle prime colline orientali, l’agriturismo “la Cucina del Piccolo Bacco” è il luogo dove gustare i vini nei migliori dei modi con l’accompagnamento di cibi semplici ma con una ricerca accurata delle materie prime. Ecco i menù per Ferragosto all’agriturismo Piccolo Bacco dei Quaroni:
Aperitivo a buffet con flute di O.P. Pinot Nero rosè metodo classico “P.B.Q.”

Antipasti
Sformatino di ricotta di pecora con fonduta di pomodoro
O.P. Riesling”Il Campasso”2008
Primi
Risotto con zucchine e fiori di zucchine
Tagliatelle capperi e basilico
O.P.Pinot Nero “La Fiocca”2006

Secondi
Petto d’anatra con timballino di fagioli e peperoni arrostiti
Pomodori gratin
Insalata dell’orto
O.P. Barbera “Gustavo” 2007

Dolce
Perle di anguria e melone con malvasia e rum
Bavarese allo yogurt con salsa di ribes
O.P.“Sangue di Giuda“2008

€.32,00 a persona tutto compreso
Clicca qui per info e prenotazioni

Nessun commento: