Gusto e tradizione del caffè

Caffè e pasticcini: non c'è cosa migliore per prendersi una pausa soprattutto a metà mattinata quando si è più stanchi a lavoro, o per fare due chiacchere e socializzare con colleghi ed amici che si sia o meno all'università. Tutti riconosciamo il valore di una tazzina di caffè, l'importanza di un dolce momento di relax, quando siamo troppo stressati o pressati dalle incombenze e dalle difficoltà. A Napoli, poi, il caffè è soprattutto un rito, una piccola tradizione oltre che un'abitudine da condividere. E' pre questo che fino ad alcuni anni fa' esisteva l'abitudine del "caffè sospeso": si entrava in un bar, si ordinavano due caffè, uno per sè e l'altro per lo sconosciuto che sarebbe arrivato subito dopo. Un modo per pensare agli altri con gusto ed emozione. Si tratta, purtroppo di una tradizione ormai perduta, un ricordo nella frenetica società di oggi.
Rimane il caffè: da soli o in compagnia non è davvero possibile rinunciare a questo fondamentale momento di relax, magari circondati dalla bellezza e dall'eleganza di locali stupendi come quelli del Gran caffè La Caffettieracaff, storico lounge bar e caffetteria di Napoli, che si trova a Piazza dei Martiri, a pochi passi dal centro storico e dal mare.