Pizza napoletana a Torino

Pizzerie Torino? Provate la pizzeria La Monachella situata nel centro storico.

La struttura si affaccia in piazza Carlo Emanuele II, conosciuta dai piemontesi come piazza Carlina, e si trova in un antico palazzo seicentesco.

Si insinua tra sale segrete, scale, pietre centenarie e cancelli rugginosi a testimoniare l'antica bottega di memorabili fornai che nel secolo scorso sfornarono pane e focacce per suore e principi; e proprio da questo antico forno che escono aromatiche pizze come si realizzano nella lontana città di Napoli.

Nella bella stagione, i tavoli posti nel centro della piazza Carlina, sotto alberi secolari, creano un'atmosfera unica per godere del prelibato cibo tra remoti palazzi e monumenti storici.

Nella pizzeria La Monachella si può mangiare un'eccellente pizza a lunga lievitazione naturale, con specialità classiche e creative ispirate a soggetti clericali: pizza Monachella, Superiora, Novizia, del Priore, del Parroco.

Il pizzaiolo Sergio è toscano, ma è nato professionalmente con "Don Michele", capostipite dell'importazione a Torino della vera pizza napoletana e creatore di pizzerie storiche come La Stua e Lo Scugnizzo.

La cucina proposta è tipicamente napoletana, con portate di pesce freschissimo, paste fatte in casa, enormi grigliate di pesce e di carne.

Come frittura napoletana si può degustare il cuoppo, arancini di riso, crocché di patate e calzoncini.

Tra i dolci, tutti casalinghi, troviamo tutte le dolci specialità napoletane e qualche novità creativa come la "coppa Monachella" a base di mousse al caffè e panna montata.

Per quanto concerne le bevande, troviamo birre biologiche in bottiglia, alla spina ed una originale carta dei vini.

L'orario di apertura è dalle 12.00 - 14.30 e 18.30 - 0.30 tutti i giorni.
Lunedì è il giorno di chiusura.

Contatta per prenotare un tavolo o una pizza da asporto.
Pizzeria La Monachella
via santa croce, 2
10123 Torino
Tel. 011.813.81.27
info@lamonachella.it