Gli acidi grassi Omega 6, contenuti in diversi gustosi alimenti tipici della dieta mediterranea, come l'olio, le noci e i cereali sono un toccasana per la salute del cuore; infatti, diversi studi dimostrano che gli Omega 6 garantiscono a cuore e arterie un'adeguata protezione e prevenzione: secondo gli esperti assumendo alimenti ricchi di Omega 6 è possibile ridurre di un quarto gli eventi coronarici e abbattere di ben 3 volte rispetto alla media, la mortalità cardiovascolare.
E' possibile proteggere l'apparato cardiovascolare anche dall'accumulo di colesterolo, grazie sempre all'assunzione di Omega 6, in quanto sono in grado di ridurre l'accumulo di colesterolo sulle pareti arteriose, dando un taglio benefico al colesterolo cattivo Ldl, e favorendo l'aumento di quello buono Hdl.
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