giovedì, settembre 20, 2012

Cosa significa seguire una dieta bilanciata

Nella vita frenetica e snervante di ogni giorno, si tende sovente a non trattenere nella giusta considerazione l’importanza di seguire una dieta equilibrata. Ma cosa si intende correttamente per dieta equilibrata? Troppo frequentemente quando si vuole perdere peso si tendono a togliere dei cibi e a privilegiarne altri: sfortunatamente si tende all’esasperazione di questo concetto e determinati nutrienti molto utili per il nostro organismo finiscono per non venire assimilati per lunghi periodi di tempo. Che cosa fare perciò? La cosa più indicata è non privarsi di niente ma seguire un’alimentazione che faccia consumare un po’ di tutto, logicamente nelle dosi giuste, in quanto non possiamo consumare 2 pizze in una sera e augurarsi di smagrire. Ma 50g di pane integrale alla sera possono essere indubbiamente mangiati senza problemi. La dieta ideale per perdere peso si basa proprio su queste semplici regole. Fa male anche mangiare troppa carne (per eccedere con le proteine) in quanto l’organismo ne può smaltire soltanto un precisato numero di grammi al giorno, e tutti quelli in eccesso, sono un danno per i nostri reni in quanto i nostri preziosi filtri fanno molta fatica a smaltirle. Teniamo presente anche un’altra cosa: i danni alla salute provocati dai cibi fritti sono notevolissimi, dunque cerchiamo di moderarne il consumo. E non omettiamo inoltre di fare incetta di frutta e verdura, particolarmente la frutta che, se mangiata congiuntamente ai pasti, fa assorbire in modo migliore i vari zuccheri ingeriti con i carboidrati. Infine, teniamo presente che se, abbiamo idiosincrasia o allergia per determinati tipi di cibi, possiamo fare uso degli integratori di sostanze che quei cibi racchiudono, come, ad esempio, le vitamine gommose o gli integratori di calcio.

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