In questi giorni sta nascendo un Franchsing nel settore della Pizza decisamente rivoluzionario. Questo nuovo Franchising rompe gli schemi attuali.
E' sicuramente uno dei pochi, se non l'unico, a fornire un Franchsinig gratuito.
Si! E' gratuito. Tutte le informazioni compresa la scheda Franchising le trovate su www.pizzainfranchising.it
Ci sono diversi tipi di franchising ma questo rappresenta una vera novità soprattutto in momenti di crisi come quello che stiamo attraversando.
Spesso non trovando lavoro o perchè lo abbiamo perso o perchè siamo alla ricerca del nostro primo lavoro, non abbiamo grandi riscontri sul mercato. Le Aziende pubbliche non indicono più concorsi ormai da anni, lamentando esuberi di personale pertanto le unità che vanno in pensione non vengono rimpiazzate, dall'altra parte le Aziende private soffrono questo momento di profonda crisi e, oltre a non assumere, spesso falliscono sotto il peso del fisco ed in nome del rigore che l'Europa ci impone.
In questo scenario poco confortante c'è una luce che brilla nonostante la recessione e questo è il settore della Pizza.
In genere la ristorazione ha avuto sì dei contraccolpi, ma le Aziende che offrivano un prodotto di qualità hanno retto bene l'urto della crisi e godono ancora oggi di ottima salute commerciale.
Ma perchè alcuni chiudono e altri fanno soldi?
Quello che oggi non viene messo in discussione è proprio la qualità del prodotto. Facciamo un parallelo nel mondo delle auto.
Perchè la Fiat perde terreno ed invece Chrysler, Mercedes, Bmw e Audi (solo per citarne alcune) non solo non hanno avuto flessioni sulle vendita ma addirittura, come annuncia la Bmw, ha avuto nel 2012 un incremento del 2%.
Dov'è il trucco? Volete una risposta chiara se pur banale? LA QUALITA'.
Nel mercato oggi c'è tutto e di più ... non basta esserci bisogna avere peso e aldilà delle chiacchiere quello che decidiamo di mangiare deve essere Sano e sopratutto Genuino.
Molte Aziende sono portate a fare considerazioni sbagliate, ritenendo che le persone "la gente" mangia di tutto. Non è assolutamente così. Si deve entrare nell'ottica che quelli che loro chiamano "consumatori" hanno un palato ed un cervello.
Oggi il prodotto italiano è contraffatto in tutto il mondo (vedi gli ultimi scandali sul vino chimico) e quello che fa più male è che spesso i primi contraffattori della Pizza siamo noi italiani.
Spesso gli stessi pizzaioli italiani acquistano misture di farine la cui provenienza lascia spazio a qualche dubbio a fronte di un prezzo a dir poco "popolare". La stessa acqua che contiene valori di piombo, arsenico e cloro decisamente alti, i cui limiti "di legge" vengono rivisti a rialzo di volta in volta, rappresenta una minaccia alla qualità e la genuinità del prodotto stesso.
Che dire.... mangiare una Pizza sana e genuina è veramente un'impresa non facile.
Il franchising che vi ho segnalato, invece, si appoggia ad un'Azienda che utilizza prodotti locali (regione Abruzzo) e soprattutto dà valore aggiunto all'acqua che utilizzano negli impasti. L'acqua, che rappresenta una buona parte dell'impasto, proviene dalle montagne dell'Appennino abruzzese. Nasce a quota 1300 mt. slm e giunge a 400 mt. slm dove ci sono i laboratori dedicati all'impasto.
Quindi è un franchising che ha centralizzato gli impasti per fornire sempre e comunque un prodotto di alta qualità e di alto profilo sul piano della genuinità.
Se considerate che è anche un Franchising gratuito... beh non credo ci siano controindicazioni di alcun genere.
Prodotto di qualità con un franchising gratuito = sicuro successo imprenditoriale
Normalmente un franchising chiede Fee d'ingresso per lo sfruttamento del nome e per pubblicizzare il marchio sul territorio nazionale (questo avviene solo con grandi marchi).
Questo franchsing non ha fee d'ingresso.
Solitamente alla fee d'ingresso si aggiungono le Royalties che sono una forma di canone mensile sugli incassi. In pratica ogni Euro che tu guadagni ne dovrai versare una piccola parte al Franchisor.
Questo franchsing non ha Royalties.
Alcuni impongono oltre alle Royalties anche canoni mensili forfettari imponendo un piano di branding pubblicitario sul territorio almeno 1 o 2 volte l'anno.
Questo franchsing non ha canoni mensili o annuali.
Quindi se volete aprire una pizzeria in franchising la vera occasione imprenditoriale è www.pizzainfranchising.it scopritelo per primi.