Food Exeprience Design: PreGel sponsor accademico del corso organizzato da POLI.Design

Nuova partecipazione dell'azienda ai progetti formativi organizzati dal Consorzio del Politecnico di Milano. Al termine delle lezioni, gli architetti e i progettisti hanno presentato sei concept per ridefinire l'immagine di un noto ristorante-pizzeria di New York

Prosegue la partnership fra PreGel e POLI.Design, il Consorzio del Politecnico di Milano. Dopo aver partecipato come sponsor accademico al corso di Alta Formazione “Temporary Space & Exhibition Design”, l'azienda ha scelto di dare il proprio sostegno ad un altro progetto formativo: la quarta edizione del corso di Alta Formazione “Food Experience Design - Design per l’innovazione di spazi e locali pizzeria”.

Le lezioni, conclusesi ad aprile, hanno coinvolto 36 professionisti del settore, fra architetti e progettisti. Gli interventi dei docenti hanno posto l'accento sull'esigenza di creare una nuova immagine per i locali pizzeria, un format di design in linea con le tendenze più all'avanguardia del new entertainment.

Nel mercato della ristorazione, infatti, si stanno affermando nuovi stili progettuali in grado di offrire ai clienti ambienti molto curati, con una forte caratterizzazione estetica e funzionale, capaci di offrire un prodotto di qualità e, nello stesso tempo, un'esperienza di intrattenimento che coinvolge vista, udito e gusto.
In altre parole, i prodotti, l'atmosfera, il servizio e il design dell'ambiente si fondono, per offrire non la semplice soddisfazione di un bisogno ma un'esperienza sensoriale vera e propria.

Dalla didattica si è passati alla pratica: suddivisi in sei team di lavoro, i partecipanti al corso hanno ripensato il profilo di un noto ristorante – pizzeria di New York. Ogni gruppo ha presentato un proprio progetto, studiato per associare e integrare, all’interno di una proposta commerciale innovativa, il consumo di pizza e di gelato.
I progetti sono stati realizzati seguendo le indicazioni di due delle aziende sponsor, Agugiaro & Figna Molini, leader con la linea Le 5 Stagioni nella produzione di farine per il settore pizzeria, e PreGel, azienda leader internazionale nella produzione di prodotti per la gelateria.

I lavori dei corsisti hanno valorizzato in chiave innovativa la qualità dei prodotti e delle materie prime e sfruttato il design per presentare al pubblico statunitense l'identità italiana in modo alternativo rispetto all'immagine tradizionale.
Infine, tutti i project work hanno previsto anche l’ideazione dell’immagine coordinata del locale: dal merchandising al packaging, dal menu fino alle divise per il personale.

Per maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti per pasticceria, gelateria, ristorazione e coffee-shop, vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa



Contatti:
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www.layoutweb.it

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5€ di sconto all'Aquapiper per gli associati Assointesa

Per gli associati ed affiliati Assointesa una nuova convenzione da utilizzare da ora fino a Settembre per risparmiare 5€ sul biglietto intero di ingresso al Parco Acquatico Aquapiper di Guidonia (Roma).

A soli 20 minuti da Roma, a Guidonia, si trova l’AQUAPIPER, il parco acquatico alle porte della capitale dove trascorrere spensierate giornate all’insegna dello svago e del divertimento in barba alla calura estiva.

Il parco, aperto da maggio a settembre, si estende su una superficie di 130 mila mq. di cui:
- 25 mila mq. di verde attrezzato con palme e vegetazione mediterranea;
- 9 mila mq. di specchi d’acqua;
- 480 mq. di acquascivoli che partono da una torre alta circa 18 metri per emozioni mozzafiato;
- ampio parcheggio gratuito;
- tavola calda, pizzeria, fast food, snack bar, gelaterie, creperie
…e molto, molto di più!

Un enorme dinosauro domina le rocce primitive da cui nasce una suggestiva cascata che forma la più grande piscina d’Europa animata da onde oceaniche; lezioni di nuoto e di sub gratuite nella piscina olimpionica lunga 50 m. e larga 25 m.; due piscine per bambini di cui una che, con la sua invitante tartaruga ed i suoi mini-scivoli, accoglie i più piccini in uno spazio attrezzato per il loro divertimento mentre nell’altra i piccoli potranno scivolare su coloratissimi gonfiabili tra barche, gommoni e pedalò; laguna idromassaggio per abbandonarsi a momenti di puro relax.

L’acquapark vanta inoltre la torre più alta d’Italia da cui partono 7 piste diverse ed eccitanti di acquascivoli: tre da percorrere a corpo libero chiamate “ANACONDA”; una dove scivolare da soli o in compagnia con allegri gommoni colorati; una, non a caso denominata “KAMIKAZE”, per i più spericolati, con una pendenza mozzafiato del 60%; ed infine i due “CAMMELLI”, così chiamati a motivo delle loro gobbe che ricordano i simpatici animali del deserto: qui proverai il brivido del volo!

All’Aquapiper il divertimento è assicurato: piste per kart e mini-kart; sala giochi; edicola; punto-foto; stand merceologici con abbigliamento, accessori, articoli di bigiotteria e profumeria, artigianato, curiosità dal mondo; zone ristoro per accontentare ogni gusto e palato ed una pineta attrezzata ad area pic-nic.
All’Aquapiper, insomma, l’estate fa rima con divertimento!!!

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