Academy of Pizza: parte il 16 giugno 2014 il nuovo corso per pizzaioli

Il 16 giugno 2014 è la data fissata da Academy of Pizza per l'inizio del nuovo corso professionale di primo livello per pizzaioli. Il corso intensivo è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel mondo della pizza, e si compone di 30 lezioni per un totale di 240 ore di formazione. Per iscriversi è necessario compilare il modulo di candidatura online che si trova sul sito di Academy of Pizza; i corsi sono a numero chiuso: ad ognuno di essi può partecipare un massimo di 12 candidati.

I corsi per pizzaioli a Napoli di Academy of Pizza vengono svolti nella seda centrale dell'organizzazione, nella zona est del capoluogo partenopeo. Qui si tengono sia le lezioni in aula che quelle nei laboratori: i partecipanti ai corsi professionali infatti saranno formati sulla parte teorica e su quella pratica, fondamentale per esercitare l'attività di pizzaiolo alla fine del percorso formativo. Oltre a queste due fasi, la formazione viene completata da altri due importanti momenti: le visite presso le aziende produttrici delle materie prime utilizzate per la preparazione della pizza; e un tirocinio pratico presso rinomate pizzerie napoletane aderenti all'Associazione Pizzaiuoli Napoletani.

I corsi di primo livello hanno l'obiettivo di insegnare la nobile arte della preparazione della pizza, l'alimento più famoso e conosciuto al mondo. Gli insegnanti di Academy of Pizza guidano gli aspiranti pizzaioli lungo un affascinante percorso alla scoperta degli ingredienti, della preparazione e dei segreti della gustosa pizza. Alla fine del corso viene rilasciato agli allievi un Diploma di Pizzaiolo che attesta le competenze acquisite. Il diploma è un importante lasciapassare per intraprendere l'attività professionale.

Per tutte le informazioni sul corso di primo livello per pizzaioli e sulle modalità di iscrizione, si può contattare la segreteria di Academy of Pizza ai seguenti recapiti:
Telefono: +39 081 189 089 89
Fax: +39 081 189 089 97
Email: segreteria@academyofpizza.it

Grande successo per il 2014 Napoli's Pizza Event di Taiwan

Che la pizza sia il piatto italiano più famoso al mondo non ci sono dubbi. Ha travalicato oramai tutti i confini geografici ed è diventata, in un certo modo, patrimonio anche di altri luoghi e culture. Un esempio è stato l'incredibile successo fatto registrare dalla presentazione ufficiale dell'APN - Associazione Pizzaiuoli Napoletani - in Taiwan che si è chiusa pochi giorni fa, il 26 febbraio. D'altronde l'interesse non solo di Taiwan ma di tutto il sud est asiatico è ampiamente noto ed è dimostrato dall'elevato numero di richieste ai corsi per pizzaioli di Academy of Pizza, la scuola per corsi di formazione professionale promossa dall'APN.

Sono sempre di più quindi i ragazzi e le ragazze asiatiche che vengono a Napoli ad imparare tutti i segreti della pizza: dai prodotti genuini da utilizzare alla preparazione fino alla cottura. Una volta diplomati presso la scuola Academy of Pizza, tornano in patria con una professionalità ed un'attività artigianale, contribuendo così allo sviluppo ed alla diffusione della pizza napoletana in Asia.

Tornando all'evento svoltosi a Taiwan, come detto la partecipazione è stata notevole: i partecipanti sono giunti non solo dalla capitale Taipei ma anche dalla Cina e dal Giappone per assistere ai workshop e alle dimostrazioni tenute dai maestri Salvatore Cuomo (Ambasciatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani in Asia), Akinari Pasquale Makishima (vincitore del 9° Trofeo Internazionale Caputo e campione del mondo nel 2010) e Makoto Onishi (master chef giapponese). I prossimi appuntamenti per i pizzaioli asiatici si terranno il 19 ed il 20 maggio per la 1° Caputo Cup Competition: essi si sfideranno in una gara che darà l'accesso al 13° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo che si terrà a Napoli il 2 ed il 3 settembre 2014.

Apprezzamento per l'evento in terra asiatica è stato mostrato da Sergio Miccù, il Presidente dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani che si è detto molto soddisfatto per i risultati raggiunti in Taiwan ed ha affermato che con i partner asiatici "si lavora sempre più a contatto per divulgare e promuovere l'arte della pizza napoletana all'interno di un'area geografica che ha un forte potenziale di crescita nel settore".

Aprire in franchising nel settore Pizza

Dopo anni di ricerca nel settore degli Impasti per Pizzerie, siamo giunti a concepire un Franchising dedicato al mondo della Pizza totalmente gratuito.
Solitamente l'inizio di una nuova attività, specialmente nel settore della ristorazione, non permette errori di percorso. Sbagliare, proprio nella fase iniziale, vuol dire mandare all'aria l'intero progetto imprenditoriale. Molto spesso riceviamo richieste di persone che non avendo esperienza nel settore Pizza vorrebbero iniziare un percorso professionale nel settore della Pizza.
Il problema che spesso si presenta è il grande investimento iniziale e poi fare un salto nel buio non sapendo l'esito del progetto che stanno mettendo su. C'è molta volontà ed impegno, ma spesso non basta per conseguire un successo.
Allora cosa si fa? Ci si affida ad un franchising che inizia a snocciolare una serie di obblighi e di oneri economici che spesso ci fanno desistere dai buoni propositi iniziali.
Troppo soldi da tirar fuori e troppi impegni ai quali non sappiamo se potremo far fronte.... e quindi?
E' quì entra in gioco Pizzainfranchising.it l'unico franchising nel settore Pizza che non richiede Fee d'ingresso, percentuali sugli incassi o canoni mensili.
Questo franchising fornisce, al contrario, gli impasti e qualche ingrediente base per il condimento ma poi siete liberi di condurre la vostra attività come volete.
Non ci sono campagne mediatiche da sostenere o costi che vengono fuori di tanto in tanto. Niente di tutto questo.
Questo è il Franchising che rompe gli schemi attuali. In periodi poco felici come questi incoraggiare le imprese vuol dire cercare di migliorare le condizioni economiche di molte persone. Se hai bisogno di un'idea nel mondo del lavoro, questa potrebbe essere una strada percorribile.
Con un investimento minimo e disponendo di un impasto di elevata qualità, il successo commerciale è quasi garantito. Molto dipende anche da voi, le capacità personali e di relazione con il pubblico assumono un valore fondamentale, ma avere un prodotto vincente diverso dall'attuale concorrenza vuol dire avere una marcia in più per primeggiare sul mercato della Pizza.
Il mercato della Pizza è uno dei pochi settori la cui crisi ha intaccato in modo molto modesto. La Pizza è un prodotto made in italy che non trova crisi. Il modo di vivere e i pranzi fuori casa per motivi di lavoro, trovano nella Pizza un alimento completo e genuino.
Allora perchè non valutare questa opportunita? Tutti i dettagli li trovi su www.pizzainfranchising.it .

Aprire una pizzeria con la formula del franchising con PIZZEMPORIO innovazione

Parte dalla Liguria la proposta di franchising a marchio PIZZEMPORIO (www.pizzemporio.it) "la più grande varietà di pizze d'Italia" e "migliore pizzeria d'Italia 2005" premio prestigioso vinto per creatività ed innovazione nel campo della pizza. L'idea innovativa di Pizzemporio si basa sulla proposta di un menù con oltre 1000 diverse specialità di pizze, 30 categorie e oltre 500 ingredienti ed ora si propone con un'innovativa formala di affiliazione in franchising.
2 format di grande impatto con corso di formazione, tecnologie applicate e grande redditività.
per tutte le informazioni visita www.pizzemporio.it

Novità mondiale: Pizzaly, l’innovativo distributore automatico di pizza

Pronta in soli 150 secondi una pizza precotta a legna

E’ finalmente online il sito di Pizzaly by Italia Pizza Service, l’innovativo distributore automatico di pizza.
Pizzaly è un nuovo sistema di distribuzione automatica, interamente “Made in Veneto”, che permette di erogare una pizza calda e croccante in poco più di due minuti.
IL DISTRIBUTORE - Grande come la maggior parte dei distributori di bevande e alimenti che si trovano in commercio, permette di contenere all’interno di un congelatore interno 104 pizze precotte a legna (fino a 4 gusti da 230 mm. l’una) e successivamente congelate. Una volta selezionata dal monitor la pizza desiderata viene prelevata dal sistema e portata all’interno del forno ed in soli 120 secondi uscirà fumante sopra un vassoio di plastica. Il punto di forza di PIZZALI’ by Italia Pizza Service è rappresentato dal forno, interamente brevettato dai tecnici dell’azienda che permette ad ogni temperatura esterna di ottenere una cottura ottimale.
LOCATION - Il distributore di pizza può essere posizionato in qualsiasi location privata o pubblica, all’aperto o al chiuso anche di piccolissime dimensioni.
DIMENSIONI - Occupa solo 120 cm. di larghezza, 75 cm. di profondità e un 190 cm. di altezza.
ALIMENTAZIONE - Necessita di un’alimentazione di solo 230v monofase e assorbe solo per la fase di riscaldamento della pizza fino a 3 w.
PIZZALI’ by Italia Pizza Service è il distributore automatico di pizza: facile da installare, semplice da gestire, e tale da assicurare un prodotto di qualità elevato.
Per informazioni contattare l’esclusivista commerciale, la PALLADIO VENDING di Vicenza: T 0444.946848 F 0444.298773. www.italiapizzaservice.com – info@italiapizzaservice.com