Idee per il ponte del 17 marzo

Il 2011 appariva un anno poco prodigo di festività adatte a costruire qualche “ponte” di meritate vacanze. Per fortuna ci ha pensato un importante avvenimento italiano: l'anniversario dei 150 anni di Unità d'Italia con l'istituzione, solo per quest'anno, di un giorno di vacanza nazionale per il prossimo 17 marzo. Certo in un periodo di crisi come questo la decisione di introdurre una nuova festa non fa bene al PIL nazionale, però fa sognare gli italiani per un bel weekend lungo di riposo o addirittura una mini vacanza di una settimana. In virtù del periodo, ancora di stampo prettamente invernale ad alta quota, una idea vincente per il ponte del 17 marzo è quella di fare una mini vacanza di sci o relax in montagna, sia che stiate cercando su internet “vacanze famiglia”, sia che il vostro sogno siano le vacanze naturalistiche immersi nei boschi ancora innevati. Infatti per non avere problemi di mancanza della neve conviene scegliere delle località che consentono di sciare ad altitudini elevate: tra le varie possibilità che offre l'arco alpino della zona dolomitica avrete l'imbarazzo della scelta! In Trentino a metà marzo si scia su ottime nevi nella zona delle Dolomiti di Brenta, magari a Pejo 3000, dove è stata inaugurata da poco la funivia più alta del Trentino. Oltre al carosello di piste e al lungo tracciato che scende dai rifugi (dove non è raro scorgere camosci e cervi), la zona circostante, immersa nel Parco Nazionale dello Stelvio, si può ammirare a piedi o in compagnia delle “guide del parco” con le racchette da neve, i molti itinerari che si addentrano verso malghe e foreste. Invece per i veri esperti dello sci, da non perdere a Cortina la vertiginosa pista nera riaperta da poco: un muro di neve che scende attorniato da spettacolari scogliere dolomitiche.

Ponte del 2 Giugno in Agriturismo a Varzi, in Oltrepò Pavese

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per il ponte del 2 giugno dell'Agriturismo "La Sorgente" di Varzi in Oltrepò Pavese.
Potrai mangiare e soggiornare a Varzi in Oltrepò Pavese e visitare i monumenti del centro storico del capoluogo dell'Alto Oltrepò Pavese, visibili nella mappa dedicata, realizzata in collaborazione con gli amici di Varzi Viva.
L'Agriturismo “La Sorgente” è lieto di proporre il proprio Menù Degustazione, composto da portate tradizionali preparate con prodotti tipici, naturali e casalinghi, proprio per dare la possibilità ai graditi Ospiti di assaggiare tutte le varie specialità culinarie della zona.

In Occasione del Ponte del 2 Giugno
ecco cosa propone la Cucina...


* Menù *


La Rosa degli Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Lardo alle Erbe su Quadretto di Focaccina Rustica
Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga
Tortino Salato con Misticanza di Campo
Rotolo di Sfoglia con Crema di Peperoni
Crostone con Salsa Verde della Casa
Zucchine Ripiene Cotte nella Brace
Pomodori Secchi Speziati

I Primi Piatti
Ravioli della Nonna allo Stracotto di Brasato
Crespelle agli Asparagi, Ricotta Fresca e Semi di Papavero

I Secondi Piatti
Cosciotto di Maialino Cotto nel Forno a Legna
con Spicchi di Patate agli Aromi

Carne in Salsa Tonnata all'Aroma di Capperi

I Dessert
Semifreddo Variegato al Cioccolato, Caffè e Meringhe
Torta Delicata di Mele Cotogne, Uvetta e Amaretti al Velo

Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo

* € 30,00 - Bevande Comprese

Primo Maggio all'Albergo La Posta di Pietragavina di Varzi in Oltrepò Pavese

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per il 1 Maggio dell'Albergo "La Posta" di Pietragavina, frazione di Varzi in Oltrepò Pavese
Pietragavina nel cuore della lussureggiante Valle Staffora, il cui territoria rivela agli occhi del visitatore attento una serie di tesori naturali ed un ricco patrimonio storico culturale, si trova a 95 km da milano, 65 km da pavia collocata ad un altitudine di 860 m slm è un borgo di impianto medioevale. Conserva i resti del castello Malaspina ed è sede di un castello vernesco recentemente restaurato da cui si gode una bellissima vista sulle valli Tidone e Staffora .
Pitragavina è una località turistica che beneficia di un clima mite, aria salubre adatta all'infanzia e benevola ai cardiopatici.
L' Albergo La Posta è dotato di un apio salone per ricevimenti, matrimoni, colazioni di lavoro ed altre occasioni importanti per 200 coperti, oltre a 18 camere 24 posti letto servizi privati ascensore.
Tino gestisce con serietà e competenza l'attività di ristoratore lasciatagli dal papa' giovanni e dallo zio ernestino oltre all'arte di salumiere, infatti il salame che si gusta al ristorante è di sua produzione, famoso salame di varzi che si fregia del marchio dop., la cucina con tutti i sapori della tradizione (funghi tartufi cinghiale) è preparata con cura è creatività dalla moglie sig.ra Rosy in un ambiente famigliare ed accogliente. menu 1 maggio 2009

salumi tipici nostrani della valle staffora
peperoni in bagna cauda
melanzane in umido
zucchine alla menta
insalata russa
frittatina di verdure
tartellette lardo con ceci
crudo con perle di melone
verure pastellate
cannolo speck e caprino
insalatina limoni finocchi e acciughe

penne zucchine e zafferano
risotto rosmarino e bonarda

asino stufato con polenta
lonza al forno

fragole
dolce mattone
crostata casalinga
vino bianco e rosso o.p. acqua caffe'.
euro 25,00

obbligatoria la prenotazione

per informazioni e prenotazioni tel 0383576045/ fax 0383576045 RISTORANTE POSTA DI ORESTE CENTENARO 27057 PIETRAGAVINA VARZI PV