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martedì, dicembre 13, 2011

Capodanno in uno dei Borghi più belli d'Italia a Zavattarello in Oltrepò Pavese

Capodanno 2012
Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per CAPODANNO del Ristorante l'Incontro, dalle tre gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia, in Oltrepò Pavese.
Qui troverete molti piatti tipici locali tra cui: Salumi nostrani di produzione propria, ravioli casalinghi al sugo di brasato, tortelli di ricotta e spinaci, pisarë e fasö, polenta e cinghiale, arrosti misti, brasati e inoltre le migliori crostate casalinghe. Il tutto accompagnato da ottimi vini dell’oltrepò pavese e dei colli piacentini.
i nostri piatti sono preparati rispettando le antiche ricette tramandate nel tempo……
antipasti:
gamberetti e carciofi
insalata russa
bresaola con caprino
pesce spada affumicato
salumi misti della casa (coppa,pancetta,salame)
primi:
tortelloni con salmone e ricotta alla panna e gamberetti
risotto con funghi nostrani” del calenzone”
secondi:
roast-beef al melograno
cotechino con lenticchie del buon auspicio
spiedini di frutta caramellati
torta delle 3 gemelle
brindisi di mezzanotte con spumante val versa-val tidone €70,00

Per festeggiare l’arrivo del nuovo anno …..botti , fuochi artificiali e brindisi in piazza!!!
Musica dal vivo, grande tombolata con ricchi premi,balli di gruppo e karaoke….per gli amanti della tarda notte vi è la possibilità di prolungare la serata alla discoteca “MILLELUCI”CHE SI TROVA IN LOCO!
POSSIBILITA’ DI PERNOTTARE NELLE VARIE STRUTTURE (CONSIGLIABILE FARLO IN ANTICIPO PER LA MOLTA RICHIESTA) PER IL COSTO DELL’ALLOGGIO INFO .0383-589785
BUON ANNO A TUTTI!!!!!!!!!!!!!!!

lunedì, novembre 28, 2011

Capodanno all’Agriturismo Rocca in Oltrepò Pavese, Lombardia

1335432_new_year_1Oggi sul portale di promozione turistica dell’Oltrepò Pavese abbiamo inserito la proposta per

Capodanno dell’Agriturismo Rocca di Casa d’Agosto,

Valverde, Oltrepò Pavese .

Ecco il menù:

Antipasti

salame,
coppa,
pancetta;
Prodotti dell’omonima Azienda Agricola, con oltre un anno di stagionatura

insalata russa;
peperoni in agrodolce;
zucchine al limone;
torta salata;
crostino con crema delizia;
formaggio con miele, uvetta e noci.

Primi piatti
ravioli di brasato;
crespelle gratinate;
risotto allo champagne e rosmarino.

Sorbetto

Secondi piatti
cotechino con lenticchie;
brasato di manzo con insalata mista.

Dessert
ananas con gin;
tiramisù della casa;

Caffè
Bevande comprese

Totale cenone € 70,00.
Pernottamento da € 20,00 a € 40,00 a persona.
Per prenotazioni e informazioni è preferibile il contatto telefonico al 340/2811800

giovedì, novembre 25, 2010

Festeggia l'Ultimo dell'Anno a Varzi, all'Agriturismo La Sorgente

Festeggia l'Ultimo dell'Anno a Varzi, all'Agriturismo La SorgenteLa Sorgente ” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni. Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.

CAPODANNO Venerdì 31 Dicembre 2010


In occasione del “Gran Cenone di Gala” di Capodanno, ecco cosa propone la Cucina...

- ORE 19:30 -
Aperitivo di Benvenuto
Calice di Prosecco con Stuzzicherie al Tavolo

* Menù *

La Rosa degli Antipasti
Salame Cucito di Varzi,
Coppa Stagionata Lardo alle Erbe Fini su Quadretto di Focaccina Rustica
Tipici Cacciatorini Varzesi
Fagottino di Salsiccia e Formaggio
Vol au Vent con Vellutata di Ricotta e Funghi Porcini
Insalata Russa su Foglia di Lattuga
Sfogliatina di Verdure Miste di Stagione
Funghi Porcini su Misticanza di Insalata

I Primi Piatti
Lasagne Verdi con Ortiche, Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Agnolotti Caserecci di Brasato al Bonarda

I Secondi Piatti e i Contorni
Punta di Vitello cotta in Forno a Legna con Spicchi di Patate agli Aromi
Scaloppa di Tacchinella ai Funghi Porcini con Misto di Verdure dell’Orto al Gratin
Cotechino con Lenticchie del Buon Auspicio al Tavolo

Il Formaggio
Caciotta Primo Sale con passata di Pere Martine e Noci

I Dessert

Semifreddo al Cioccolato, Caffè e Torrone
Panettone e Pandoro al Velo della Tradizione
Fantasia di Frutta Portafortuna al Piatto

Acqua, Vino di Produzione Propria, Spumante e Moscato,Caffè e Digestivo della Casa

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che

solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”


* € 75,00 - Bevande Comprese *
Buon Divertimento a Tutti gli Ospiti!

Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole , famigliare e romantica
VISITA IL NOSTRO SITO INTERNET www.lasorgenteagriturismo.it E CONTATTACIPER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383/53295 - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
______________________________________________________________________________
Ristorazione-Camere-Mini appartamenti-Sala Meeting-Piscina
Varzi, via Generale Maretti n°6 - Tel. e Fax 0383/53295
www.lasorgenteagriturismo.it - info@lasorgenteagriturismo.it

lunedì, novembre 22, 2010

Festeggia l'Ultimo dell'Anno a Varzi, all'Agriturismo La Sorgente

Festeggia l'Ultimo dell'Anno a Varzi, all'Agriturismo La SorgenteLa Sorgente ” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni. Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.

CAPODANNO Venerdì 31 Dicembre 2010


In occasione del “Gran Cenone di Gala” di Capodanno, ecco cosa propone la Cucina...

- ORE 19:30 -
Aperitivo di Benvenuto
Calice di Prosecco con Stuzzicherie al Tavolo

* Menù *

La Rosa degli Antipasti
Salame Cucito di Varzi,
Coppa Stagionata Lardo alle Erbe Fini su Quadretto di Focaccina Rustica
Tipici Cacciatorini Varzesi
Fagottino di Salsiccia e Formaggio
Vol au Vent con Vellutata di Ricotta e Funghi Porcini
Insalata Russa su Foglia di Lattuga
Sfogliatina di Verdure Miste di Stagione
Funghi Porcini su Misticanza di Insalata

I Primi Piatti
Lasagne Verdi con Ortiche, Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Agnolotti Caserecci di Brasato al Bonarda

I Secondi Piatti e i Contorni
Punta di Vitello cotta in Forno a Legna con Spicchi di Patate agli Aromi
Scaloppa di Tacchinella ai Funghi Porcini con Misto di Verdure dell’Orto al Gratin
Cotechino con Lenticchie del Buon Auspicio al Tavolo

Il Formaggio
Caciotta Primo Sale con passata di Pere Martine e Noci

I Dessert

Semifreddo al Cioccolato, Caffè e Torrone
Panettone e Pandoro al Velo della Tradizione
Fantasia di Frutta Portafortuna al Piatto

Acqua, Vino di Produzione Propria, Spumante e Moscato,Caffè e Digestivo della Casa

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che

solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”


* € 75,00 - Bevande Comprese *
Buon Divertimento a Tutti gli Ospiti!

Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole , famigliare e romantica
VISITA IL NOSTRO SITO INTERNET www.lasorgenteagriturismo.it E CONTATTACIPER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383/53295 - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
______________________________________________________________________________
Ristorazione-Camere-Mini appartamenti-Sala Meeting-Piscina
Varzi, via Generale Maretti n°6 - Tel. e Fax 0383/53295
www.lasorgenteagriturismo.it - info@lasorgenteagriturismo.it

giovedì, dicembre 20, 2007

CAPODANNO AL RISTORANTE JERRY'S IN OLTREPO PAVESE


Oggi abbiamo aggiunto sul portale turistico dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT la proposta per Capodanno del Ristorante Jerry's di Bagnaria, in Oltrepò Pavese:

cco di seguito la proposta per Capodanno del Ristorante Jerry's di Bagnaria, in Oltrepò Pavese:

ANTIPASTI
Acciughe prezzemolo e aglio
Salame nostrano
Coppa piacentina
Bastoncini al Crudo di Parma
Ciuffetti di lardo speziati
Insalata mediterranea
Carpaccio con scaglie di grana
Rotolino fantasia
Vol au vent di fine anno
Cartoccio di formaggi

PRIMI PIATTI
Risotto della casa ai porcini
Agnolotti di brasato dentro e fuori
Maltagliati agli asparagi

SORBETTO

SECONDI PIATTI
Arrosto glassato con patate
Zampone con lenticchie

DOLCI
Panna cotta caramellata all'amaretto
Panettone tostato con Crema Inglese

Caffè

Prezzo 38.00 Euro Vini e Spumanti compresi
Bambini inferiori ai 10 anni 20.00 Euro

Solo su prenotazione

giovedì, novembre 22, 2007

CAPODANNO ALL'AGRITURISMO IL MELO ROSSO


In Occasione di Capodanno l'Agriturismo "Il Melo Rosso" di Fortunago in Oltrepò Pavese propone:

Spumante e sorbetto di limone di benvenuto

Involtini di zucchine con formaggio morbido e pesto di basilico
Formaggi di capra Stagionati
accompagnati con marmellata di More biologiche e Cipolle di nostra produzione
Torte salata con crescenza, patate e cipolla
Fiori di Zucca , Salvia , Mele, in Pastella
Capesante Grate’ (solo Natale e capodanno)
Tortino di patate alla zucca
Trevisana al forno con patate e formaggio e pancetta
Coppa, Pancetta, Salame di Varzi con pane alle olive

Ravioli di magro con funghi porcini, pinoli e zucchine
Tagliatelle con carciofi

Arista di Maiale con mele e funghi porcini e prugne
Faraona alle olive e capperi

Gateau di Patate con mortadella e mozzarella
Carciofi alla giudia (se’ disponibili)

Crepes con crema pasticciera, nocciole e sughetto di more biologiche

Moca di Caffè

Selezione di Vini rossi e bianchi dell’Oltrepo’ Pavese

Clicca qui per scaricare la brochure
clicca qui per visualizzare la scheda dell'Agriturismo Il Melo Rosso

mercoledì, novembre 21, 2007

NUOV AGRITURISMO SU OLTREPEAT


Oggi sul portale OltrepEAT abbiamo aggiunto un nuovo Agriturismo, L'Agritrismo "La Sorgente" di Varzi in Oltrepò Pavese.


L'Agriturismo "La Sorgente" è situato a Varzi, antico borgo medioevale e principale centro dell'alta Valle Staffora.
Sorge in zona tranquilla lungo la riva sinistra del torrente Staffora a 416 metri sul livello del mare, immersa tra prati coltivati a foraggi, frutteti, vigneti e ortaggi.
La struttura dell'azienda è stata ricavata da un'antica casa patronale con fattoria e restaurata mantenendo intatte le caratteristiche architettoniche, riproponendo uno stile che cattura l'attenzione dell'ospite con il suo fascino antico e raffinato, immerso in uno scenario di notevole suggestione.

Completamente immerso nella natura, L'Agriturismo "La Sorgente" Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l'attenzione dell'Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività.
"Tutti i piatti che noi offriamo vengono preparati con ingredienti prodotti in azienda, le verdure provengono dal nostro orto e sono rigorosamente biologiche, così come la frutta ed il vino, la pasta ed i ravioli sono preparati da noi, usando le uova che depongono le nostre galline, in quanto riteniamo che solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità"

Pur essendo inserita in un contesto di tranquillità e silenzio è ideale sia per la villeggiatura estiva che invernale, offre a soli 500 metri numerose strutture per lo svago ed il tempo libero, che possono accompagnare con gradevolezza il vostro soggiorno quali: centro sportivo, campi da tennis, parco, maneggio.

Ampi spazi al chiuso ed all'aperto dove si possono riscoprire gli antichi sapori della tradizione preparati con creatività e raffinatezza, legati ad un servizio cortese e famigliare, curato nei particolari ed in grado di rispondere in modo adeguato alle varie esigenze.

La sala ricevimenti è l'ideale per organizzare riunioni di lavoro, meeting, incontri culturali, corsi di aggiornamento, feste private o serate danzanti con musica dal vivo.

"La Sorgente" è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni.

Camere e mini appartamenti autonomi, arredati con mobili d'epoca e dotati di
tutti i confort, in un'atmosfera piacevole ed accogliente ideale per trascorrere giornate dov'è possibile fermare il tempo del vivere quotidiano per concedersi una pausa rigeneratrice e dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni

Nella parte antistante la struttura agrituristica si trova la piscina dove è possibile oltre che fare il bagno e prendere il sole, rilassarsi in tranquillità al fresco sotto gli alberi da frutta e in mezzo ai fiori.

Un piccolo museo di arte contadina per mantenere un legame con le origini della tradizione al fine di evitarne la scomparsa.

Per rendere il soggiorno più confortevole vengono organizzati corsi di pittura, ceramica, cucina tradizionale, uncinetto e ballo, c'è la possibilità di compiere visite guidate a castelli medioevali, chiese e monumenti, di degustare i prodotti tipici locali quali il famoso salame di Varzi, di visitare cantine vinicole e caseifici, o ancora di effettuare escursioni a piedi, in mountain bike o a cavallo.

Nei periodi adeguati, per entrare totalmente a contatto con la natura e con tradizioni che rischiano di scomparire, vi è la possibilità di partecipare alla vendemmia dell'uva, alla raccolta di frutta, castagne, funghi e tartufi.

Aperto tutto l'anno "La Sorgente" è il luogo ideale per chi vuole trascorrere una vacanza alternativa, serena e ospitale, all'insegna della tranquillità ma anche del divertimento.

Nella nostra azienda è possibile partecipare attivamente alle seguenti attività:
- Raccolta della frutta (albicocche, pesche, susine, mele, pere, uva), nei
nostri frutteti;
- Raccolta di castagne, funghi o tartufi nei boschi;
- Cura dell'orto e del giardino dell'azienda;
- Cura degli animali quali galline, polli, tacchini, pavoni, oche, conigli, pony e caprette;
- Preparazione di marmellate e torte casalinghe;
- Preparazione e cottura del pane e dei dolci nel forno a legna;
- Restauro di mobili antichi;
- Confezionamento di addobbi floreali;
- Pittura su stoffa;
- Lavorazione e pittura della ceramica;

E' inoltre attiva la fattoria didattica dove i bambini possono entrare a far parte della vita di campagna, totalmente a contatto con la natura.Mettiamo inoltre a disposizione per ogni occasione il forno a legna, il girarrosto e il barbecue all'aperto.
Organizziamo, nei periodi propizi castagnate all'aperto con possibilità di feste danzanti con musica dal vivo.
Presso la nostra struttura è inoltre possibile effettuare massaggi anti-stress, anti-cellulite, drenanti, decontratturanti a cervicale, schiena, gambe o total body, è possibile fare sedute di riflessologia plantare, corsi di acqua gym e lezioni di stretching.
E infine per il divertimento dei più piccini vi è un parco giochi immerso nel verde.

martedì, novembre 13, 2007

CENONE DI CAPODANNO ALL'AGRITURISMO AGRIFLORES

Oggi abbiamo aggiunto sul portale OltrepEAT la proposta per Capodanno dell'Agriturismo Agriflores, di Cerreto Superiore, Godiasco, in Oltrepò Pavese.
Ecco qui per sapere il menù dell'Agriturismo Agriflores per il cenone di Capodanno.
Antipasti
Salame di Varzi e coppa
Prosciutto crudo di cinghiale
Voulvant ai funghi
Orchidea con ricotta di Vacca Varzese e caprino
Cotechino e lenticchie

Primi Piatti
Agnolotti di magro con sugo alle noci
Torta salata di zucca e riso

Secondi
Coppa arrosto
Coniglio al limone
Contorno
Patate arrosto e insalata

Dolce
Panna cotta
Panettone con crema pasticcera

Caffè

Spumante, vino (1 bottiglia ogni 2/3 persone) ed acqua inclusi

Prezzo: 40 Euro a persona, il servizio di B &B è proposto a 60 Euro a persona